&ep;&ep;三个人进酒楼。
&ep;&ep;酒楼二层，里面宽敞。
&ep;&ep;甘凤清说；“如果开酒楼，桌椅板凳、厨房炊具都是现成的，空了两年，拾掇一下便可开起来了。”
&ep;&ep;魏楚说：“甘公子提出的入股，租金折合成股份，年终分红。”
&ep;&ep;甘凤清说；“如此就说定了。”
&ep;&ep;“明日写个契约。”
&ep;&ep;“好”甘凤清微笑，“酒楼起个名字吧。”
&ep;&ep;“酒楼面对平民百姓，以菜价低廉为优势，就叫百姓饭庄吧。”
&ep;&ep;一个月后，百姓饭庄开业前，韩庆昌和大翠嫂做了一桌招牌菜，请魏楚和甘凤清品尝。
&ep;&ep;饭庄主厨韩庆昌，韩大娘改刀，韩翠玉收钱，又雇了两个跑堂的伙计。
&ep;&ep;饭庄墙上挂着几排水牌，五十六道菜肴。
&ep;&ep;菜端上来，糖醋排骨、糖醋里脊，红烧狮子头，红烧肉，东坡肉，酥肉、卤肉，酱牛肉，烤乳猪，炸鱼，红烧鱼……
&ep;&ep;魏楚笑着说：“甘公子平常吃山珍美味，尝尝这些菜的味道如何？”
&ep;&ep;甘凤清夹了一筷红烧鱼，细品，说：“这红烧鱼是豆腐做的？”
&ep;&ep;韩庆昌站在身后，说：“全是豆腐做的，猪骨、牛骨头，鸡汤熬的老汤喂的，笋菌菇海味提鲜。”
&ep;&ep;甘凤清又夹了一筷子烤乳猪，放进嘴里。
&ep;&ep;他又每样都尝了一口，
&ep;&ep;魏楚、韩庆昌、韩翠玉都盯着他，等待他的评价。
&ep;&ep;甘凤清吃相斯文，举手投足优雅自如。
&ep;&ep;点点头，“烤乳猪、红烧鱼、糖醋排骨、东坡肉形似，且味道鲜美，这些素菜我觉得比肉好吃。”
&ep;&ep;魏楚、韩庆昌、韩翠玉高兴地互相看看，能得到甘公子认可，成功了一半。
&ep;&ep;韩大娘端上主食，一盘豆腐饺子，一盘冻豆腐酸菜包子。
&ep;&ep;甘凤清尝了一个饺子，掰了半个包子吃了。
&ep;&ep;说；“很好，缺酒水。”
&ep;&ep;韩庆昌说；“有烧酒，冬天喝二两暖胃。”
&ep;&ep;韩翠玉端上来一壶豆浆，分别给甘凤清和魏楚倒了一盅。
&ep;&ep;甘凤清扬手，呷了一口，说：“豆浆口感绵甜，没有杂质，我第一次喝你们豆腐坊的豆浆。”
&ep;&ep;魏楚喝了一口，拿绣帕点了下唇角，笑说；“甘公子是怪我没请客。”
&ep;&ep;“正是此意。”
&ep;&ep;甘凤清拿过湿帕擦了擦手。
&ep;&ep;魏楚想起刚到北地，被劫匪掠走，初见甘凤清手持一把宝剑，剑锋凌厉、凶狠，对面的甘公子眉目温润，判若两人。
&ep;&ep;“想什么呢？”甘凤清看过来。
&ep;&ep;魏楚笑了笑，“想起当初我差点命丧劫匪刀下，甘公子救了我。”
&ep;&ep;甘凤清说：“换了一般女子，早吓得不知所措，你当时果断冷静，拿刀刺伤劫匪自救，否则我也救不下你。”
&ep;&ep;正是当时魏楚果敢惊人的举动，给甘凤清留下深刻的印象。
&ep;&ep;百姓饭庄开张了，门庭若市，客人络绎不绝。
&ep;&ep;屋外寒风呼啸，酒楼里每张桌子中间放着一个热锅，滚开的汤冒着腾腾热气，这道豆腐锅是免费赠送的菜肴。
&ep;&ep;甘凤清站在酒楼门口，看门旁立着一块木板，写着新店开张前三日菜品八折，每桌赠送一道菜肴，豆浆免费喝，带小孩的送甜点一道。
&ep;&ep;就看拖家带口，领着几个孩子全家来下馆子，酒楼每张桌子坐满了大人孩子，来晚了等位置。
&ep;&ep;甘凤清唇角荡起笑意。
&ep;&ep;这都是魏楚的主意，木板上的字也是魏楚写的，字体遒劲洒脱，透着恢弘气势，不像女子的字体。
&ep;&ep;其实魏楚的字是李业手把手教的，与李业的字形神相似，带着一股豪气。
&ep;&ep;饭馆开了后，大家都忙起来。
&ep;&ep;大翠嫂开始准备过年的嚼过，魏楚才发现日子过得真快，这是她在榆关镇过第二个年了。
&ep;&ep;除夕，饭庄、店铺、豆腐坊上了门板。
&ep;&ep;大翠嫂同魏楚说：“年夜饭都准备好了，今年人多热闹。”
&ep;&ep;魏楚问；“你男人现在身体怎么样？”
&ep;&ep;大翠嫂说；“还是那样，瘫在炕上，也就是个废人了。”
&ep;&ep;“你嫁给他时，他身子骨就不好吗？”
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