&ep;&ep;晚上孙东家请今天帮忙办事的市丞还有中人吃饭,把西远爷俩也叫着了,不过爷爷说市丞是官老爷,他和官老爷坐一起吃饭不合规矩,说什么也不肯去,西远只好只好一个人去了。席间,西远看到孙叶同市丞熟悉的样子,心中动了动。

&ep;&ep;因为受不得孙东家的怂恿,西远喝了两口酒,喝完小脸红扑扑的。睡觉的时候看着爷爷一个劲儿的乐,爷爷叹了口气,本来想问问西远这事是不是他们吃亏了,可看大孙子那样儿,还是别问了。

&ep;&ep;“爷爷,您收好。”西远把契约拿出来交给爷爷,他即使喝醉了,也知道这个东西很宝贵,放到爷爷那里才保险。

&ep;&ep;“唉,五百两银子不要,要这么一张纸。”爷爷尽管不赞成,但是也谨慎地把契约叠好,放到贴身夹衣里面的口袋里。

&ep;&ep;“爷爷,您别担心,这比五百两银子值钱多了,而且咱们不作烤鸭,还可以做别的,家里不是还有一百只小鸡吗?不对死了几只,还宰了一只,那还剩下……”西远怎么算也算不明白家里还有多少只鸡了。

&ep;&ep;爷爷无奈地把西远挪到炕头褥子上,给大孙子盖好被。但愿小远不是被那个鬼精鬼精的孙东家给骗了吧!一张纸写几个字就能值五百两,他才不信哪!

&ep;&ep;☆、买驴

&ep;&ep;第二天,西远和爷爷坐着孙掌柜的马车回村里。爷爷一看昨晚就没睡好,西远内心有点愧疚,他怎么就喝醉了没跟爷爷好好解释解释这入股合作是怎么回事呢。

&ep;&ep;孙掌柜坐在马车中却很高兴,昨天又合计了一下,觉着烤鸭这东西肯定能好卖,到时候他把分店不但要开到乌马城,还要开到滨江城去。所以今天一上车他就很有兴致地和西远聊天,不过西远不愿意搭理他,他昨天喝醉了,头现在还疼呢,这里的酒可是真要命!

&ep;&ep;马车跑的快,一个多时辰就到了莲花村,毫不意外的,两个小身影正站在村口柳树下向路上张望呢,西远叫了一声,让马车停下,他下车把两个小家伙抱上来,只剩下几步路,他也想让两个小家伙过过瘾,孙东家的马车可不像他们先时坐的老赵的平板车,人家的是豪华型带车厢的。

&ep;&ep;西远一到家,家里就开始了鸡飞狗跳,首先逮了五只鸭子宰了,西远给孙东家和他带来的厨房大师傅指点怎么宰杀,怎么烫毛怎么褪毛、清洗,怎么在鸭翅下开一小口,取出内脏……当然,西远只会理论上的,实际操作的是西明文,爷爷在半路上下车,把大儿子替换回来,并听西远的嘱咐让他赶回来五只鸭子。

&ep;&ep;孙东家和大师傅认真的听着,并拿笔记录下来。接下来要凉坯,今天做不了,西远就领着两个人去看挂炉,并和西明文一起解说挂炉的要求和做法,注意事项是西远讲的,具体做法是西明文介绍的。

&ep;&ep;弄完这些,孙东家看天也不早了,就和西远一家告辞,他今天不回彦绥县城,打算去万德镇找客栈住下。

&ep;&ep;西远也没留他们,他还急着安慰家里大人哪。连父母爷爷奶奶在内,都不明白西远明明说好的要做烤鸭,怎么出去了一趟,一点钱没拿回来,反而把做的法子告诉别人了哪?西远陪着孙东家,其他人急的在院里直转磨磨儿(转圈的意思)。

&ep;&ep;等孙掌柜几个人走远了,西远才把家里人都叫到屋里,详细的跟他们说了事情的原委,细细讲了这样合作是怎么分红的。

&ep;&ep;“那能行啊?他到时候不会赖账吧?”奶奶担忧的不是没有道理,有多少人一起合伙做小买卖,不都后来因为分钱的问题闹的不可开交。

&ep;&ep;“不会,咱在纸上都写明白了,到时他要不守信用,咱们就可以去衙门告他去。他那么大酒楼呢,不会赖咱这点钱。”西远安慰道。

&ep;&ep;“那咱们家的烤鸭不做了?”西远娘问,本来一家人摩拳擦掌的准备大干一场呢,谁知道西远这孩子给大家来了个晴天霹雳。

&ep;&ep;“咱们做别的,不是还有鸡吗?我们用鸡做别的,不过这几天孙掌柜他们在这不能做,等他们走了咱在开始。”西远安抚失望的一家人,没办法,他们还是理解不了西远说的话。

&ep;&ep;“行啊,烤鸭的事就别想了,咱们再寻思干点别的。”奶奶不想大孙子为难,给西远解围到。

&ep;&ep;“……”好吧,西远敲敲额头,等祁掌柜那边卖了烤鸭拿到分红,家里人的顾虑自然就会打消,他现在怎么解释都没用。不过……明天孙叶来了,给他做个鸭血粉丝汤,然后卖点菜谱钱?嗯,不错!

&ep;&ep;连着几天,西远都忙着教孙叶他们烤鸭的制作方法,期间用鸭血粉丝敲了孙叶十两银子,西远说了——这是充分利用鸭子身上的每一处地方,不然这么多鸭子,鸭血怎么消化是个问题,他把鸭血粉丝汤的做法告诉孙东家,属于天上又掉下了个馅饼,哐当砸孙东家脑袋上了。

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